メニル90年対決２日目は、、、 20年程前には我が家のハウスシャンパーニュだったアラン・ロベール。 我が家に遊びに来るソムリエやシェフが皆飲みたがるので数年前までパンパンと開けていたら、このメニル・レゼルブ90年が最後の1本！になりました。 そろそろ開け時？と京都に持って行く事に、、、 20年くらい前に購入したシャンパーニュですし、あまり期待していなかったのですが、、、 抜栓直後から素晴らしい酸がキュンと口の内膜を刺激します。とても長い余韻。。。 勿論熟成から来る複雑で甘い風味。 ブルーノ・パイアールに比べて引き締まっていてまるでドーブネの様！ 飲み頃ではあってもまだ先もある強さがあります。 もう飲む事は無いと思いますが、やはり素晴らしいシャンパーニュ！ 若い内に沢山頂きましたが熟成で更に良くなるポテンシャルがあった！と今更ながら感動しました。

Katsuyuki Tanaka

1990メニル 対決 　京都　料亭　対決　粋ですねー 　　　　　　　　　　　- 冬の東寺？　-

アン爺

京都、意外と人少ないですか？！ 写真にうまく入り込まないようにできているだけでしょうか？！

Johannes Brahms Ⅱ

アン爺さん、こんばんは。 はい！冬の東寺！流石です！ 五重塔の中がご開帳でした！ 料理もシャンパーニュも素晴らしい！対決でした！

Katsuyuki Tanaka

Johannes Brahmsさん、こんばんは。 人はそれなりぬ多かったですよ！ ただ、場所によってはそれ程でもなかった？でしょうか？ 東寺は桜の時期が良さそうでした！

Katsuyuki Tanaka

Katsuyuki Tanaka大先生 昔は普通に普通のお値段で飲んでましたね。 家に未だ79がございます。どこかで頂かないとですね。 JBさん大興奮。。。

Marcassin

↑ ？！ ももも、もしかして、ご一緒させて頂けるのですか？！（笑） もしそんな日が来ましたら、お約束（勝手な約束）のリシュブールお持ちさせて下さいませ！^ ^

Johannes Brahms Ⅱ

Marcassin大先生！こんばんは。 あれ？まだ持っていらっしゃる？ 79！それはスゲ〜！ ↑の人が狙ってますよ！(笑)

Katsuyuki Tanaka

Johannes Brahmsさん。 狙ってまんな？ 頑張って下さい。(笑)！

Katsuyuki Tanaka

美味しものは皆さんで分かち合うですよね。

Marcassin

木山で甲乙つけ難い雲上シャンパーニュ対決とは素晴らしい✨✨ アランロベールに軍配が上がりましたかヾ(*´∀｀*)ﾉ

江川

フリンスルオヤジ江川さん、こんにちは！ どちらも素晴らしいシャンパーニュでしたよ！ ただアラン・ロベールの酸が素晴らしく引き締まった味わいはクロ・デ・メニルの様でした。 こちらは江川さんのために取って置いたシャンパーニュでしたが江川さん、他で飲んでいらっしゃったので飲んじゃいましたよ？

Katsuyuki Tanaka