イタリアのナチュール、葡萄はバルベラだったかな？ 自然酵母で発酵させたら、みんな同じ味わいになる。笑 ちょっとビオ臭が気になった。カラフェに移してみたら、少しおさまったかな？ でもまぁ、悪くない、美味しいナチュールです。

ごっちゃん