ローヌ・ブラインド・ワイン会。 ルージュ・フライト1の2本目は、サン・プレフェール・シャトーヌフ・デュ・パプ・コレクション・シャルル・ジロー2011を頂きました。 セパージュはグルナッシュ50%、ムールヴェドル50%。 少し全体的にオレンジ掛かったガーネット。 赤黒果実のジャミーなノーズにバイオレット、スパイス、インクなどが香ります。 とても凝縮感のある果実味で、酸味は程よく、ダスティなタンニンからのヒートを少し感じる長い余韻。少しの熟成感もあり、尖った感じはしませんが、サン・プレフェールらしいしっかりとしたキャラクターでした。

Marcassin