ワイン会。 ラストの赤はジャン・マリー・ブーズローのヴォルネイ 1er シャンパン 2020をいただきました。 支配的な酸味があり、果実のコクが奥深い。 とても濃密でモカのようなアフターを感じる。 2020年のブルゴーニュは酸味が高く、黒く濃密なものが多いですね。 一体どのくらいの長寿なのでしょうか。 手持ちの2020年は暫く寝かせなくてはと思ってしまいます。

vin-be 1.1