ニュージーランド北島の南東部ホークス・ベイ地区、エスク・ヴァレー ホークス・ベイ シャルドネ2021をグラスで。シャルドネ100%。 色味はイエロー、香りは赤リンゴのバランスに軽くグレープフルーツのニュアンス、バターやバニラ。 飲み口は中庸～やや厚みある口当たり、厚みある果実味に程よいなめらかな酸味。

TKR