ワイン | Marie Courtin Présence Extra Brut(2015) | ||||||||||||||||||||
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あ!マリークルタン! 大人買いの。。(*´∇`*)♡♡♡ こちらも美味しそうですね〜 凄く個性的。。。わかります〜 またそこが惹かれます。 作り方に厳しいところもまた良いというか。。。♡
Vanilla
Vanillaさん、こんにちは。 このChampagne、かなり手強いです。 超個性的! シャルドネ3分の2、ピノ・ブラン3分の1でノン・ドゼ! 酸っぱ辛くて、更に苦い! Champagne大好き❤!なんて言ってるシャンパーニュ好き女子(苦笑)!なんかに飲ませたら、不味〜い!って言われかねない? 理解が難しいので勉強のため、もう1本大人買い?してみましたぁ。。。 でも、このChampagne、マリー・クルタンの中でも最も高い(汗)!
Katsuyuki Tanaka
Marie Courtin Présence Extra Brut 淡い色合いにチョーキーな香り。 苦味が強い、シャープなミネラルとレモンの皮の味わい。中々手強いシャンパーニュ。 ピノ・ブランが効いている。 強い個性に何故か?惹かれる。 参照。 シャルドネ3分の2、ピノ・ブラン3分の1のブレンド。畑はポリゾ村。平均樹齢25年。現在販売中のものは、2015年産100%。エナメル製タンクで、SO2(酸化防止剤)を一切使用せずに醸造。ドザージュはゼロ。作品名の「プレザンス」は「存在」という意味で、SO2を添加しないことで、果実味がより生き生きと「存在」することを表しています。
Katsuyuki Tanaka