オレンジがかったサーモンピンク色、香りは抑え目爽やかで、味わいも見た目ほど濃くない。オレンジとアプリコットに、トーストの焼けた香ばしさを感じる。 辛口で、後味しっかり、タンニンはあまり感じないが酸があるんで、魚や鳥より、豚肉とかの方が合いますね。

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