友人たちとの食事会にて。持ち込まれたトスカーナの赤。いわゆるスーパータスカン。カベソー、メルロ主体でボルドー風の造り。まろやかで果実味もたっぷり。 牛テールのパスタやフレンチラムラックの炭火焼きと共に頂く。

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