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3.5
シャンパーニュ講座① 基本となるワインで、シャルドネ、ムニエ、ピノ・ノワールの配合が1/3ずつ ドサージュは10.9g グリーンがかった淡いレモンイエロー フレッシュでフルーティでフローラル スイカズラ、イースト、青〜黄りんご、洋梨、石灰の香り 石灰質の寒冷地のブドウを使っているので酸は高め 余韻も長く、後味にミネラルの苦味を感じる
ぺんぺん
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シャンパーニュ講座① 基本となるワインで、シャルドネ、ムニエ、ピノ・ノワールの配合が1/3ずつ ドサージュは10.9g グリーンがかった淡いレモンイエロー フレッシュでフルーティでフローラル スイカズラ、イースト、青〜黄りんご、洋梨、石灰の香り 石灰質の寒冷地のブドウを使っているので酸は高め 余韻も長く、後味にミネラルの苦味を感じる
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