カルディーで購入 30分後が飲み頃と書いていたので、 試してみる。 最初プラムの香りや胡椒のようなノドにスモーキーさが当たる感じがある。タンニンはややあり。 色はやや褐色がかった濁った赤。 30分以上経った後、、 胡椒感は減り、タンニンがより残るように！ しっかりして奥深さが出てきました。

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