おぉー、コレはちょっとイイです。 舌触りがフンワリして軽く、ボリュームも軽めですが、オイリーさがあって、複雑で重層的。 ツマミは、 エボダイとズッキーニをヨーグルトカレーで挟んでパン粉かけてのオーブン焼き。 スパイシーな味でも、結構いける。

Yoshinori Ito