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2.5
コノスル・ビシクレタ ピノ・ノワール クールレッド。 しばらく前から気になっていた冷やして飲むピノ、というコンセプトのcono surです。 やや濃いラズベリーレッドの色調で、輝きがあります。 香りはブルーベリー、カシスにハーブのようなスッとしたニュアンスをまず感じます。また、弱めながら紅茶やなめし革の香り、それとコーヒーの香り。 アタックはやや軽めです。甘さはソフトで酸はなめらかです。意外なのがタンニンがそこそこ強めで、口に含んだ瞬間「ギチっ」たした印象を受けました。 アフターフレーバーにピノらしいチャーミングな香りとハーブのニュアンスを残します。 味わい自体は軽めのピノという印象なのですが、タンニンが強めなのがポイントで、これが冷たくてもバランスを取れる理由なのかなと思いました。 10℃くらいで飲んだのですが、悪くはないです。大ぶりのグラスで飲もうという感じも不思議と受けず、バーベキューとかしながら気軽に飲むのに良さそうです。 ちなみに、カニを食べながら飲んでいたのですが、先に飲んでいたリースリングだと生臭い感じが出てしまいますが、こちらだとマリアージュとではいかないまでも寄り添ってくれています。
しみしみ
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コノスル・ビシクレタ ピノ・ノワール クールレッド。 しばらく前から気になっていた冷やして飲むピノ、というコンセプトのcono surです。 やや濃いラズベリーレッドの色調で、輝きがあります。 香りはブルーベリー、カシスにハーブのようなスッとしたニュアンスをまず感じます。また、弱めながら紅茶やなめし革の香り、それとコーヒーの香り。 アタックはやや軽めです。甘さはソフトで酸はなめらかです。意外なのがタンニンがそこそこ強めで、口に含んだ瞬間「ギチっ」たした印象を受けました。 アフターフレーバーにピノらしいチャーミングな香りとハーブのニュアンスを残します。 味わい自体は軽めのピノという印象なのですが、タンニンが強めなのがポイントで、これが冷たくてもバランスを取れる理由なのかなと思いました。 10℃くらいで飲んだのですが、悪くはないです。大ぶりのグラスで飲もうという感じも不思議と受けず、バーベキューとかしながら気軽に飲むのに良さそうです。 ちなみに、カニを食べながら飲んでいたのですが、先に飲んでいたリースリングだと生臭い感じが出てしまいますが、こちらだとマリアージュとではいかないまでも寄り添ってくれています。
しみしみ