グリューナー・ヴェルトリーナーは冷やして飲むのがいいと改めて。透明で鼻先にスーと伸びていく。爽やかだがソーヴィニヨン・ブランのような感じではなく香りまで透き通っている感じ。これもミネラル感と括れそうだが、埃っぽい感じはない。

七草