Paul Jaboulet Ainé Parallele 45 Rouge写真(ワイン) by 時空

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REVIEWS

ワインPaul Jaboulet Ainé Parallele 45 Rouge(2010)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
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詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2018-08-14
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購入単位ボトル
価格帯1,500円 ~ 1,999円
価格
インポーター

COMMENTS

時空

久しぶりに頂くコートデュ・ローヌ。香りはバラにミント、後からブラックチェリーが追いかけて来る感じですかね。少しだけ硫黄のニュアンスもなくはないので、やっぱり時間を置いて楽しむ性格かもしれません。ヴィンテージは2010年。以前何回か頂きましたが、今回はその感覚の確認のためのリピートになります(笑) 今までコートデュ・ローヌは時間差攻撃の印象を持っていまして、こちらもやはりそんな感じ。後からブラックベリー的な黒系果実や茎っぽさも出てきて、最初よりもフレッシュで果実味が増してきます。この黒系果実感の度合いは絶妙な印象です。そして持続する冷涼感がかぐわしいですね。 程良いタンニンもあり、なかなかバランスが取れた味わいですが、個人的には奥行きが少なめです。バランス良くて美味しいのですが、このまま香りが膨らんでさらに余韻を感じられたら素晴らしいんだろうなぁ、って思えてしまうちょっとした物足りなさがあります。でも、このお値段を考えるとこれはこれでとても満足はできます。 そんな感じのワイン。

時空

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