やや濃いイエロー 粘性は強め 泡は溶け込んでいる キメの細かい泡がいつまで立ち込めていた 香りは華やか 柑橘系果実、青リンゴ、ハチミツ、火打石、クリーム、酒粕やトーストなど複雑だった ソフトな甘みを感じる シャープな酸味を舌のエッジに感じる 酸味は豊かだった 旨味を伴った苦味が微かに感じられる スリムな印象のシャンパーニュ 余韻にハチミツの風味とミネラル感が感じられた

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