ベガシシリアのオーナー、パブロ氏来日イベントにて。 ベガシシリアがハンガリーで保有するオレムスの貴腐ワイン。貴腐ワインを構成する重要な要素は酸であると説明がありました。また、氏としてはこの5プットニョスが1番のお気に入りとのこと。 まだ酸は生き生きとしており、今しばらくの熟成ポテンシャルを感じます。

michillan