フランスはコート・デュ・ローヌ北部のコンドリュー、タルデュー・ローラン コンドリュー2018をグラスで。ヴィオニエ100%。 色味は明るいイエロー、香りは洋梨、白い花、バニラ、ややオイリー、鼻に抜ける時の蜜の香りに貝殻のミネラル感。花畑まではともかく、一輪ではなく花束のふわりとした優しいフローラル。 飲み口は優しくも涼しげな丸い酸味、出しゃばらない優雅な果実味の口当たりと、香りのイメージの延長線上にいる優しい飲み口。 抜栓して初めの一杯をグラスで頂いた。時間経過か温度上昇か、ゆっくりとスローモーションで花開くように優しさを増していったのが、なんとも優美な気分にさせてくれる一杯。

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名古屋⁉∑( ◦д⊙)‼ 私も数年前に、名古屋のエノテカ行ったことあります! お仕事でしょうか〜?

mamiko·˖✶

はい、大名古屋ビルヂングB1のエノテカさんです！ 出身が岐阜ですので、東京との移動時間の合間にふらりと出没することがあります笑

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