'97のコート・ロティ。 香りが凄い。 熟成したシラーはあまり飲む機会がなかったが、こんな風になるとは。 香りは、砂糖を醤油で煮詰めたような。 ぽたぽた焼を連想とさせる。 味わいも深く、果実味も十分に感じられシラー特有のスパイシーさはかなり柔らかくなっていた。

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