12月からグラスワインが総入替になった「ワインビストロ晴」。ご褒美ワインフェアの白ワインを頂いたあと。次の赤ワインに移る前に、そのワインに繋がるワインを…と…お願いしたところ。 スペインのスパイシーな軽めの赤ワインをセレクトしてくれました。 ほのかな樽の香りを最初に感じます。 酸味が少なめで、私は好きな感じ。 同時に選んだ料理が「羊とひよこ豆の春巻き」…中東を感じさせる、ちょっとスパイシーな１品との相性もバッチリでした(^^)

hohoemi_hanajzo