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3.0
開栓後しばらくは香りも弱く、起きるまで少し時間がかかる。グラスに注いでしばらくすると、樽香とコショウの香りを感じはじめる。さらに1時間ほど経過すると、ストロベリーのような甘い香りも出てくる。 味わいはフレッシュな酸味とフルーティでジューシーな果実味。優しいタンニンが舌上に広がる。香りほどではないながらもスパイスのニュアンスもある。 醤油系やたんぱくな肉料理に合う旨味があり、食事に合わせやすい印象。 パストゥグランの期待が高まる一本。
bushi_hashikure
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開栓後しばらくは香りも弱く、起きるまで少し時間がかかる。グラスに注いでしばらくすると、樽香とコショウの香りを感じはじめる。さらに1時間ほど経過すると、ストロベリーのような甘い香りも出てくる。 味わいはフレッシュな酸味とフルーティでジューシーな果実味。優しいタンニンが舌上に広がる。香りほどではないながらもスパイスのニュアンスもある。 醤油系やたんぱくな肉料理に合う旨味があり、食事に合わせやすい印象。 パストゥグランの期待が高まる一本。
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