中重口寄りの重口か。 シラーらしい渋みが効いていてとても好みながら、最近比較的長熟ものが続いたせいか若々しく感じる。 ただ十分美味しい。 フレッシュなベリー系の少し酸味の効いた甘酸っぱさと、ほんの僅かな金属的な風味も。 オリーブオイルの効いたイタリアンとかが好相性かな。

T. Komatsu