フェルゲッティーナのミッレディ・ブリュット 2016 イタリア、ロンバルディア シャルドネ ミッレディとは1000日間の熟成期間 きめ細かく持続性がある泡。明るいゴールド。柑橘の爽やかな香り、蜂蜜の甘い香り、ナッツのこうばしい香り。百花蜜のようなしっかりした果実味、キリリと引き締まった酸味、クリアでほんのり苦味を伴うミネラル感。 今夜はフランチャコルタを開けました♫ フェルゲッティーナはお気に入りの生産者さんです(^^) ミッレディはバーでグラスで飲んで気に入りましたが、家でボトルで飲んでも美味しいですね〜♪ コメント書きながら危うく1本飲み終わりそうでした（笑） 途中で飲むペースを落とし料理と楽しみました(^^; 無花果と茄子のバルサミコマリネ、ほうれん草・レーズン・アーモンドのソテー、カボチャグラタン、豚肉のハーブソテー、いろいろパンなどと共に♫

Yuji♪☆

ピラミッド型のボトルは 何度拝見しても芸術的です〜 その形にも理由があるとお聞きした時には ビックリしました！ 美味しいと飲み進んじゃうですね(*´꒳`*)ｱﾊｯ 無花果と茄子のマリネ✨ とっても美味しそうです〜 鮮やかなイエローのパンはカボチャでしょうか？ こちらもワインが進みそう♪

ゆーも

コメント書きながら危うく1本飲み終わりそうなフランチャコルタ(・∀・) …なんとも素敵なワインですね(￣∀￣)✨

bacchanale

こんばんは❢ フェルゲッティーナのミッレディ❢美味しい〜ですよね(*ˊᵕˋ) 在庫がないので購入して飲みたくなりました〜♪ ミッレディとは1000日間の熟成期間❢φ(..)メモメモ♪ 豚肉のハーブソテー❢美味しそうで、食べたくなりました〜ŧ‹"ŧ‹"(๑>؂<๑)ŧ‹"ŧ‹"〜

meryL

ゆーもさん このピラミッド型のボトルはカッコ良いですよね〜(^^) 美味しくてぐびぐびプハーってなりそうでした（笑） 無花果と茄子のマリネは、オリーブ油とローズマリーで茄子を炒めて塩をして、バルサミコ酢と蜂蜜をかけて絡めて、無花果を和えました♫ 無花果を見つけたときに作る定番料理です(*^^*) イエローのパンはウコンとカシューナッツのパンです(^^)

Yuji♪☆

bacchanaleさん まあ僕がコメント書くのが遅いっていう事なんですが(^^; いや、単に飲むのが早いだけかも知れません(・∀・)

Yuji♪☆

meryLさん ミッレディ美味しかったです(^^) フェルゲッティーナは常にストックしておきたいと思いました♫ 豚肉のソテー、いつでも出張調理致します(*^^*)

Yuji♪☆

ミッレディ、めちゃ美味しいですよね！一本空いてしまいそうになるかも！？

Eiki

ピラミッド型のフランチャコルタ✨ とってもカッコイイですね〜♡ グビグビプハー！してみたいです(^^) 今回のお料理もとっても美味しそうです♡ レシピ♪勝手にスクショさせて頂きました(^^)

めえめ

Eikiさん Eikiさん激リピのミッレディ、美味しかったです〜♫ スイスイ飲めてあっと言う間に1本空きそうでした（笑） ミッレディ、常時ストックしておきたいです(^^)

Yuji♪☆

めえめさん このボトルはカッコ良いですよね〜(^^) いろいろな色を揃えて並べておきたいです（笑） お料理ありがとうございます(*^^*)

Yuji♪☆