シャルドネとマカベオ（ビウラ）の白ワイン。 華やかで青りんごやライチのようなフルーティな香り。ツンと来ない爽やかな酸を感じる。 ドライながらもジューシーで甘みも感じる味わい。日本酒のようなこっくりとした印象、出汁のような旨味も少しある。 山のふもとの川で鮎釣りをするような、平凡だけど爽やかで趣を感じるワイン。 ポークソテーと合わせて相性良し○

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