数年前に買ったムルソー。義理の両親が遊びに来たので開けました。 あけたてもキレイでしたが、本日四日目相変わらずクリアなハーブ。上品な緑の果実。 面白いことに酸味は然程ない、若いブルゴーニュシャルドネだが、ムルソーの厚みが心地よい感じで出てて、時間が経ってもそれが持続。うーん、美味しい！！

倉田英