ビニカの方々とのワイン会。 先ずはクリュッグ・ミレジメ2004を頂きました。 品格漂うイエロー・フルーツ・カラー。 初めは少しタイトなアロマのアーモンドにレモン・カード、パン生地にバター・ロースト・アップルにフラワーなど。 ラウンドでパワフルながらも美しい酸味にアンダー・カットされる果実味。エンドのミネラルが余韻に溶け、クリュッグらしいエレガンスを感じます。 お持ち頂いたのは初めてお会いする江川様。長い間やり取りさせて頂きながら今回初めてご一緒させて頂きました。 ありがとうございました。

Marcassin

先日は、とっても楽しい時間を共有させて頂き、有難う御座いました m(_ _)m いつもすれ違いばかりでご一緒出来ませんでしたが、これに懲りず、今後ともどうぞよろしくお願い致します✨✨

江川

間違いないシャンパーニュ。ミレジメはミレジメの個性があっていいですよね。お食事も美味しそうです。

kazJP

江川様 ありがとうございます。 長い間ビニカでやり取りさせて頂いたにも関わらず、実際にお会い出来たのが今回でした。 こちらこそ又よろしくお願い申し上げます。 クリュッグはやはり王道の美味しさですね。

Marcassin

kaz_JP様 ありがとうございます。 そうですね、クリュッグはそれぞれの個性と品質が比例していますね。 こちらのシェフはフランスでも長く修行されていらっしゃった様で、見た目だけでなくお味も素晴らしかったです。

Marcassin