ロゼは可愛らしい雰囲気でしたが こちらはドーンと迫力があります ピエール カロ レ シェーヌ シャルドネ 100% ドサージュ 6g/㍑ 洋なし 柔らか 美味♡ "ワインshopより抜粋" 石灰質土壌で栽培される樹齢45年のアヴィーズ産のシャルドネ100%に由来。単一年（2013年）の収穫ブドウ90%とリザーヴ・ワイン10%。樽でシュール・リーの状態で12ヶ月熟成。マロラクティック発酵（一部）実施後，瓶内二次発酵で37ヶ月の熟成を行う。 鳥、蝶、鹿などとブドウの木が共に描かれたラベル。自然との調和の中でワイン造りを続けるカロのメッセージを代弁すべく、ラベルの下部にはドイツの哲学者フリードリヒ・ニーチェの言葉が記されています。 『地を耕したいのなら、犂を使って耕すがよい。犂の背後を行く鳥と狼を喜ばすだろう。おまえはすべての生き物を喜ばすのだ。』 "ボトル裏のメッセージより" このシャンパーニュのボトル、ワインが、何世紀にも亘り受け継がれてきた伝統と、テロワールに息づく酵母や動植物相と人間へのリスペクトが織り込まれた一品となりますように。それが私たちの喜びです。耕作、葡萄樹の除葉、葡萄栽培家である私たちの手作業と入念な仕事が、卓越を生むための欠かすことの出来ない前提です。(ティエリー・カロ)

mituki

Marcassinさん、こんにちは。 僕もこのシャンパーニュ、適当にセラーから引っ張り出して飲んだんですが、美味しくてビックリ！しました。 しっかりした味わいで、クロ・ジャカンより美味しい？気がします。

Katsuyuki Tanaka

Katsuyuki Tanakaさん☆ おはようございますKatsuyuki Tanakaさん(*^^*) こちらがセラーに完備されていた Katsuyuki Tanakaさんのセラーが凄いです(>_<)✨ ピエール カロ、こちらのシェーヌと ロゼしかまだ飲んでませんが、 どちらも良い感じでした✨✨ スタンダードなキュヴェも含め、 色々と飲んでみたいと思っています♡ クロ ジャカンも評判良いようなので、 機会を見つけて飲んでみたいです(*ˊᵕˋ*)♡♡

mituki