南アのセミヨン&ソーヴィニヨン。 イエローの色調。 洋ナシ、白桃に、花の蜜そこに樽由来の樹脂やバター感。ソーヴィニヨンが入っているとのことですが、ソーヴィニヨンっぽさはほとんど感じず、樽のニュアンスも相まって、品の良いシャルドネのようにも感じます。 口に含むとドライですが、セミヨンらしくほのかに甘やかなフレーバーがあり、酸はなめらか。樽のフレーバーが心地よく、品質の高さを感じます。 余韻はやや長め。 南ア、やっぱりレベル高いなぁ、と思いました。

しみしみ