Jean Noël Gagnard Bâtard Montrachet Grand Cru写真(ワイン) by 白猫ホッサー

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REVIEWS

ワインJean Noël Gagnard Bâtard Montrachet Grand Cru(1989)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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詳細
シチュエーションレストラン
飲んだ日2019-09-16
飲んだ場所レストラン
買った日
買った場所レストラン
購入単位ボトル
価格帯30,000円 ~
価格
インポーター

COMMENTS

白猫ホッサー

白猫名古屋遠征中⑥灼熱番外編 大名古屋会の翌朝より王子(5才)は5年の人生の中で一番の興奮状態だ。 レゴ○ンド・シャパン 名古屋にあるLEGOのテーマパークだ 1日パスとファストパスなる魔法の行列回避グッズを手に灼熱の名古屋本日32℃越えもろともしない5才児(>_<) なぜアトラクションのほとんどが身長130cm以下なら大人同伴必要なのだ(-_-#) もっとも4Dシアターは確かに面白かったが。 あまりの暑さにウォータ一系のアトラクションばかり乗る レゴラ○ド・シャパン、単にLEGOを作るファクトリー系のテーマパークと思ったら大きな間違いであった(^-^;) もはや今夜のディナーの白ワインのことしか頭にない白猫 たっぷり17時頃まで灼熱地獄を味わった後、名古屋駅までタクシ一移動 名古屋から下りの新幹線の終電は22時30分頃充分フレンチコースを堪能できる(^o^) 5才児も入店可のフレンチ、名古屋ミッドランドスクエアビル42階にあるオーベルジュ・ド・○ル・ナゴヤへ 王子(5才)のプレートが美味しそうだ。流石子連れ可の一流店王子(5才)の心を鷲掴みである 大人はコース フィンガーフード スパークリングがついていると言うのでせっかくだからシャンパーニュに変えてくれと金バッチをつけた人に頼むが「同じ泡ですが」とけんもほろろに断られる(>_<) 嫌な予感がしてワインリストを見るがルイ・ラトゥールのコルシャル以外は凡庸な白ばかり…とそこに1本だけ ジャン・ノエル・ガニヤール バタール・モンラッシェGC1989年 とりあえず1664をチェイサーに頼み 89年ブルゴーニュ最強のVt.に賭けてみることに(>_<) オーダーするや否や金バッチをつけた人の態度が激変するが王子(5才)の氷なしのミネラルウォーターを持ってくるのが遅い上に氷入っとる(-_-#) カニのサラダ仕立てアボカドのソース フォアグラ、ナッツと日本酒のソース 糸よりのソテー、エビとかハーブとかの自家製魚肉ソーセージ添えて 和牛のロースト ソースが牛タン使ったり凝っている感じ 白桃のシャーベット、白桃のコンポートにチーズin(笑) さっぱりしてコクのあるお口直しの一品 艶やかな深いイエロー 全くシェリったりケミカったりブランデったりもなく素晴らしい熟成 勝ったよ父ちゃん!俺はギャンブルに勝ったよ(^o^) 舌をさすまだ現役な酸味に支えられた濃い深い果実味に焦がした蜂蜜のような熟成香と旨味と塩苦味たっぷりのアミノ酸系のミネラル感! ラムネに洋梨にヴァニラ 素晴らしい! 素晴らしい! あ二度言っちゃいましたね 最初やや固いぐらいの身持ちの良さ 温度時間とともにどんどん開く開く! 果肉メロンのアイスクリームに色々な果肉のデザート うん金バッチをつけた人にも一杯勉強の為に飲んでもらい深々と頭を下げられお見送り さあ王子(5才)よ帰ろう我が家へ 名古屋はすごい街だったな 父は命を落とすところだったぞ(笑)

白猫ホッサー

L

名古屋にもそのレストランあるんですね。 札幌のは記念日に時々使ったりしてます。 金バッチさんの描写が面白い。 白の古酒ですね。もの識り猫さんによればギャンブルです。ヒラマツでは、さぞかし高かったことでしょう。 金バッチさんの対応が変わらない方がおかしいです。 まあでも、古酒とは思えないほど、パンとした感じでさすがのGCですね。 名古屋でも随分とGC飲まれたようで^_^。

Nora

L

ホント名古屋のレストランは、子どもが入れないところが多いですね~ (〃▽〃) ワインリストの華を、飲んじゃったんですね 笑笑

江川

L

Nora古酒好きギャンブラーさん、 大阪にもありますし全国展開ですね 前日にラフォンのモンラッシェを開けてますからねえ。まさかブル広域というわけにはいかないと しかしクレマンとシャンパーニュを同じと強弁する金バッチはいかがなものですかねえ(^-^;) まあ確かに製法は同じでしょうが南アの泡とか出てきた日には机を蹴って出ようかと思います(毒)

白猫ホッサー

L

江川フリンスル、 そうなんですよ王子(5才)の連れて行けるフレンチ少ないですね(>_<) リストのブルゴーニュ白のページ1行だけ1989バタールの文字が(^o^) Vt.も浮いていましたがコストもそれなりに1ケタ違いそうな勢いで浮いていました(笑) コルシャルGCでもっと良いのを置いてくれていれば! 持ち込みは1本6英世だそうです(>_<)

白猫ホッサー

L

札幌のヒラ◯ツも持ち込み料6英世ですので、全国一律なんでしょうね。 しかし、クレマンもスプマンテもカヴァも、確かに泡ですが。「シャンパーニュにしてもらえないか」って、言ってるのにね。日本語が分からないかワインが分からないか、どちらも分からないのか、なんかだと思います。お気の毒でした。

Nora

L

Nora古酒好きギャンブラーさん、 食前酒付のコースだったようで金葡萄バッチをつけた方が堂々と「食前にスパークリングがついております」と言うので「いやせっかくのコースですからシャンパーニュに変えていただけませんか」と聞いたら胸を張って「いや同じ泡ですが」と答えられたので時が止まりました(^-^;) 同じちゃうやろ(-_-#) なんや名も知らぬブルゴーニュクレマンを注がれたので1664フレンチビアを「同じ泡でこれ下さい」とオーダーしてやりました(毒)

白猫ホッサー

白猫ホッサー
白猫ホッサー

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