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3.5
弱年とスタイルの過渡期か?小振りのヴォーヌロマネ。 色は味わいに対して少しだけ濃い印象で、まだ紫が少し残る。 香りは複雑で、ヴォーヌロマネらしいスパイスも感じられる。チャーミングな果実味、線の細いエレガントな旨味。 味わいは薄めで、充実感は低い。しかし、旨味がさほど強い訳ではないがエレガントで、それを引き立てるのに程よい薄さに調整されてる。少し前のマニャンはもっと樽を使っていたはずだけどちょうど造りが変わる頃か。オフヴィンテージに合ったバランスで無理なく造った印象。 酸はとても綺麗。 v.v.っぽさは特に感じない。 エノテカのレンタルセラーで4年程度熟成させたもの。少し早飲みしてしまったかとも思ったけど、熟成による大きな向上は期待しない方が良さそう。 全体的にややスケールが小さくて期待は下回ったものの、上手くまとまっている優等生。
hamuito
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弱年とスタイルの過渡期か?小振りのヴォーヌロマネ。 色は味わいに対して少しだけ濃い印象で、まだ紫が少し残る。 香りは複雑で、ヴォーヌロマネらしいスパイスも感じられる。チャーミングな果実味、線の細いエレガントな旨味。 味わいは薄めで、充実感は低い。しかし、旨味がさほど強い訳ではないがエレガントで、それを引き立てるのに程よい薄さに調整されてる。少し前のマニャンはもっと樽を使っていたはずだけどちょうど造りが変わる頃か。オフヴィンテージに合ったバランスで無理なく造った印象。 酸はとても綺麗。 v.v.っぽさは特に感じない。 エノテカのレンタルセラーで4年程度熟成させたもの。少し早飲みしてしまったかとも思ったけど、熟成による大きな向上は期待しない方が良さそう。 全体的にややスケールが小さくて期待は下回ったものの、上手くまとまっている優等生。
hamuito