コームハニー（蜂の巣入りはちみつ）、花梨、パイナップル、ミネラル、フローラル感のある香り。 花梨やパイナップル、ミネラル感のあるテイスト。 ふくよかさと樽感のある後味なので、フルーティーさがあるのに樽の穏やかなビターさでバランスの良いテイスト。 モッツァレラチーズは、辛さが増す。 クリームチーズは、まろやかさがあるのにスッキリした後味。 カマンベールチーズは、白カビのニュアンスとミネラル感のある後味。 ブルーチーズは、旨味を感じてワインもチーズもそれぞれの美味しさが楽しめます。相性◎‼︎ グリーンオリーブの旨味も活かしてくれます。 モッツァレラチーズとハモンセラーノとルッコラ又は、クレソンののサラダ、 クリームチーズと水切りした豆腐と蟹のコロッケ、 カマンベールチーズとアスパラガスとベーコンとペンネのグラタン、 完熟白桃 orアプリコットorキウイとミキサーにかけてカクテルやシャーベットに、 ベイクドチーズケーキ、 ドライマンゴーorセミドライピーチを 漬けて 大人のスイーツにどうぞ‼︎

Kaoru.s☆