イエローの色味でほどほどの粘性。 香りは蜜リンゴ、白い花、カシューナッツ、バニラ、焦がしたオーク。 味わいのアタックは甘みがあり、中盤にかけても広がりのある甘さ、余韻も同じ印象が続く。酸はM。印象としては少しとろみがあるかな？少しsalineを感じる。 モントレーカウンティのシャルドネ。海に近い産地みたいなので、saline感じるのもあながち間違いではなさそう。甘みは感じるが残糖は5.0

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