御節のステーキに合わせて、ご近所さんに分けていただいた。 以前飲んだ同じ造り手さんのイメージで、かなり濃い赤を想像していたが、程よい感じ。赤い果実の要素が前面に、可愛らしいフレッシュなイメージ。だけど飲んでいて満足感も充分にある。ビオのニュアンスもあり、とても美味しかった。

chat noir