はじめてコルク抜きに失敗した。もうボロボロ、次回飲むときはろ過しようか,,, バニラやはちみつのような甘い良い香り、アプリコットのようでもある。でも飲んだらそれほど甘くなくしっかりとしたアルコールとスモーキーさも感じられる。余韻も表現できないが大変良い。 お店の方からはアイス等にかけると良いといっていましたが、これだけで十分飲めます。 飲みきれなければ香り付けにパウンドケーキに入れてみようか。

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