イタリア、度数11.5。香り弱く酸味つよく残糖なし。やや水っぽいがミネラル感がシャルドネ風味で、果汁が口内に残る。墫香はしないが、樽の風味あり。ブラインドで出されたら、イタリアンとは思えない。

久野　浩