レッド ミルレン ニュームは川上善兵衛氏によって生み出された品種です。 やや淡い綺麗なレモンイエロー外観。 柑橘やライチ、黄色い花、ハチミツや金柑の様なニュアンスも混ざる。 また2日目以降は微かに塩味のようなミネラルを感じました。 酸は比較的爽やか、香りは華やかな部分がありますが全体的なバランスにはスムースな方向になると思います。

i.miya