熟した赤い果実の甘やかな香り、スミレ、薔薇。ローズマリー。白胡椒。樽香。ミネラル。 僅かにガス感、柔らかで濃密な果実味。やがて渋みと重厚なタンニン。酸味は鋭いが、まろやかながら分厚いタンニンが最後まで覆ってくる。 ブルピノ。初めて飲んだ作り手だったが、大変美味い。 ヴォーヌ・ロマネが本拠地との事だが、香り、味わいともに華やかなさと濃密さが両立している。 この価格帯では今まで飲んだ中で確実にトップクラスのブルゴーニュ。

890trip

ジャックカシュー！久しく飲んでいないですが、素晴らしい造り手さんですよね。いま、このとき、このグラスに注ぎたくなりました(^^)

masa44

ありがとうございます。 ブルピノは華やかさが個人的な注文ポイントですが、滅茶苦茶華やか、かつ濃厚なのは初めてでした。 ヴォーヌ・ロマネ拠点はやはり違うんでしょうかね。

890trip