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3.0
ラ・グランド・コート クレマン・ド・ブルゴーニュN.V. やや粗めの泡ですが細やかさがあります。 アップルパイのような柔らかな甘い香りとトースト、石灰。ほのかにグレープフルーツ。 アタック軽め。甘い香りとは裏腹にドライな味わい。しっかり目の酸が広がります。 複雑さはあまりなく、比較的シンプルな味わい。 これに酵母感やナッティな感じが加わるとシャンパーニュっぽくなるのですが…などと思ったり。 でもおいしいです。
しみしみ
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ラ・グランド・コート クレマン・ド・ブルゴーニュN.V. やや粗めの泡ですが細やかさがあります。 アップルパイのような柔らかな甘い香りとトースト、石灰。ほのかにグレープフルーツ。 アタック軽め。甘い香りとは裏腹にドライな味わい。しっかり目の酸が広がります。 複雑さはあまりなく、比較的シンプルな味わい。 これに酵母感やナッティな感じが加わるとシャンパーニュっぽくなるのですが…などと思ったり。 でもおいしいです。
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