エルベール・ボーフォール・キュヴェ・カルト・ドール・ブリュット・グラン・クリュ（フランス・シャンパーニュ）洋梨、白い花、アーモンドやココナッツのようなアロマ。グラン・クリュだが酸も強すぎない。 細かな泡が特徴。そこはさすがシャンパーニュ。

Ooumi Yutaka