ピュイゲロー2014 筋肉質ないいワインですねぇ 2017に続き2014を飲んでみましたが開けたてから美味しいです。こちらも2017同様にいま飲んでも美味しいのですが酸もタンニンもしっかりしているので数年後に色気を増し更に美味しくなるでしょう。皆さんのコメントを読んでみると2016はまだまだ早いみたいです。 メルロを飲んで時々クミンの香りを感じます、ワイン単体では感じ取り難いのですが食事と合わせるとよりクミンがでてきます、食事はカレーやドリアと食べている時に感じました。 初めはこの匂いに驚きました、汗くさいのです、しかも脇の汗臭さ、、、本当に驚きました。調べていくとこの香りはクミンの香りなのかなぁ？と行き着きました。皆さんどうなんでしょうか？汗臭さ共感できますか？？。またメルロ主体のワインを飲んだ時にこの文載せます。

とむすたーく

メルロは汗臭い香り、クミンの香り…ですか。。 直感的にそう感じたことはありませんが すごく興味深いです✨ 次にメルロをいただく時には、 意識してみたいと思います(^^)！！

ほろ苦ココア

ほろ苦いココアさん、コメントありがとうございます。 初めて気づいたのはサントリー塩尻メルロ ×カレーライスでした、初めはワイン単体で飲んで美味しいなぁと酔いしれたころカレーを食べ始め暫くしてワインをひと口、、、 あれ？汗くさ！？ って感じで気づいたんです。その日はカレーに含まれるクミンが強調されるのか？と行き着きましたが他の料理でもたまーに感じるんです。 もしかしてワインに興奮して僕の鼻の穴が汗だらけ？？？ 可能性あるかもー。

とむすたーく