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REVIEWS
| ワイン | Paul Jaboulet Ainé Hermitage La Chapelle Rouge(1996) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
今回も素晴らしいワインと美味しいお料理、楽しいお時間をありがとうございました！2日目もパワフルなエルミタージュでした♡ またの珍道中、楽しみにしております♫
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miho_vinoさん、こんばんは。 味のしっかりとした中華でも負けないワインとしてこちらのワインを選びました。 気兼ねなく食事とワイン(ちょっとゴージャスですが、、、)を楽しませて頂きありがとうございました。
Katsuyuki Tanaka
Katsuyuki Tanaka
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Paul Jaboulet Ainé Hermitage La Chapelle Rouge 1996 このワイン、何故か？1996が多い！ セラーにも3本あるし、数年前にも同じヴィンテージのワインをワインバーで飲んでいる。 深く、湿った香りと味わいで重さはなく、綺麗に丸く変化している。 複雑な味わいが如何にもエルミタージュだが、シャーブに比べると少し田舎臭くもある。
Katsuyuki Tanaka