アルコール度数は12.5と今どき珍しい度数。 ザクザクドリンカブル系かと思いきや、果実味は抑えめだが、酸やボディはしっかり目で余韻もリッチ。 2015ということで、開く前は結構酸タッチで固かったんだろうと思う。 開けたては、トマトや赤い果実に茶色いスパイスが少し。 開いてくるとタバコや枯れ葉なんかの熟成した雰囲気もあったが、数日間は楽しめそう。 さすがカラブレッタ。 ちなみにもう少し寝かせたら、さらにエレガントでさらに良くなると思う。

BUTA MA MILLE