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REVIEWS
| ワイン | Casa Freschi Ragazzi 2019 Rosato(2019) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
紐付けが変だなと思いましたが、初紐ですね。 おめでとうございます✨(^_^) 50ケースはレア物ですね。(゜ロ゜)
chambertin89
ピエモンテ以外にネッビオーロ作ってるんですね！（そりゃ、作ってるんでそょうけど（笑）） 自分はネッビオーロは好みの味わいなので、こちらも是非飲んでみたいですが、なかなか貴重そうで手に入りづらそうです^^;
しみしみ
コメントを読むまで気が付きませんでしたが、 オーストラリアのLanghorne Creekのワイン！ しかもネッビオーロ！？ これは確かに、 お店にあったら衝動買いしてしまいますね^^！
LaraMoon
美味しそうなネッビオーロですね！以前、赤ワインのような白ワインを飲んだことがあったのを思い出しました(^^)肉でも魚でも合う懐の深い感じ気になりますφ(.. )☆
時空
chambertin89さん 50ケースっていうと600本ですか？ やっぱり少ないですね♪ これが初ヴィンテージなので、この生産量なら当然そうなりますわな(笑)
iri2618 STOP WARS
しみしみさん イタリアでもヴァッレ・ダオスタ州（品種名・ピコテンドロ）や、ロンバルディア州（同・キアヴェンナスカ）とかでつくってますし、アメリカや日本でもつくってますね！ 日本のネッビオーロは、山梨産（カンティーナ・ヒロ）と青森産（ファットリア・ダ・サスィーノ）のものに興味津々なんですが、それこそレア過ぎてなかなかお目にかかれません(>_<)
iri2618 STOP WARS
Laraさん ラングホーンクリークの場所が全然ピンとこないんですが、アデレード・ヒルズの近くなんですよね？ このワイン、ロゼを名乗っていますが、風味には赤ワインっぽい要素が少なく明らかに白ワイン寄り、黒ブドウからつくられた白ワイン、ヴィニフィカート・イン・ビアンコとして味わった方がしっくりきます。是非お試しあれ！
iri2618 STOP WARS
時空さん 苦手なタンニンがほとんどないので、私でも大丈夫でした(苦笑) ネッビオーロ好きの方に感想を伺ってみたいロゼワインです♪
iri2618 STOP WARS
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2019 カーサ・フレスキ ラガッツィ ロザート ラングホーン・クリーク サウス・オーストラリア/オーストラリア 火曜日のワイン。 苦手(！)なネッビオーロ、しかもオーストラリア産のロゼを見つけたので、思わず衝動買いしてしまいました(๑˃̵ᴗ˂̵) 淡いオレンジの外観は、ロゼというよりアンバーワイン的な見た目。 オレンジピールやラズベリー、ダークチェリーのような香りがあり、やはりにネッビオーロによるワインだなぁと感じます。 そういえば、見た目のオレンジ感は、バローロやバルバレスコなど、ネッビオーロの赤ワインでも良く感じる要素ですね♪ 口に含むと、ます最初にキリッと際立った酸味に目が覚めるような思い。 酸は尖ったところがなく、瑞々しい果実の旨みがたっぷりで、初手から急所を突かれた感じ。いきなり降参したくなります(苦笑) ロゼというよりは、もろに白ワインのような味わいですが、旨みの質と強さは赤ワイン寄りで、とても骨組みのしっかりしたワインという印象。 実にマウスフィリング、口の中いっぱいに果実感が拡がり飲みごたえがあります。 鯵のタタキとカニのオリーブオイル漬けを和え韓国海苔を散らした冷菜、柚子胡椒風味のアサリの酒蒸し、ほうれん草のオリーブオイルとろとろ煮、合鴨ロースの燻製スライス、ミモレットチーズ、セロリと卵のおじやという、いささか分裂気味の晩ごはんに合わせていただきました。 肉でも魚でも何でも持って来い！という、ロゼのメリットを最大限に活かした、本当に何でも合う感じの万能ワインだと思います♡ こういうネッビオーロなら大歓迎です٩( ᐛ )و カーサ・フレスキは、サウス・オーストラリア州のラングホーン・クリークで1998年にスタートしたワイナリー。 ラングホーン・クリークは、ブドウの成長期における気温や降雨量が西オーストラリア州のマーガレット・リヴァーと似ているということで、カベルネ・ソーヴィニョンの適地だそうです。 冷涼で乾燥した気候はネッビオーロの栽培にも最適で、オーナー兼ワイン・メーカーのデイヴィッド・フレスキにより、10種類のクローンのネッビオーロが1999年に植えられ、カーサ・フレスキを代表する品種となっています。 このロザートは2019が初リリースのワインだそうで、インポーターのHPの説明を以下にコピペしておきます。 「初リリースのネッビオーロロゼ。ネッビオーロは２haのシングルヴィンヤードから手摘みで収穫されます。ホールバンチプレスで優しく圧搾し野生酵母による醗酵。9か月フレンチバリックで熟成されます。ラズベリーやチェリーなどの赤系果実のアロマが広がりテクスチャー溢れる味わい深い仕上がり。ノンフィルター＆ノンファイニング。生産量は50ケースのみ。」 何と⁉︎ なかなか貴重なワインをゲットしてしまったようです∑(ﾟДﾟ)
iri2618 STOP WARS