甘酸っぱいラズベリーや華やかな薔薇のアロマが強く香る。 色は黒み掛かったルビーで粘性も強め。 繊細な質感がありながら味わいはボリューム感があり余韻も長い。 ビーフシチューに合いそう 合わせた料理 たこ焼き

山本渉