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3.5
元職場仲間食事会@北島亭2 チェリー、杉、ハーブ。きれいな酸味、鼻から抜けるアルコール感、タンニンは細やかにしっかり。非常に上品で長い余韻。 開いてくると梅昆布茶的な風味が出てきて、より複雑に。 ホワイトアスパラとハマグリの前菜やタケノコとフォアグラのポアレとともに。二度目の昇天。
Kuma♪
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元職場仲間食事会@北島亭2 チェリー、杉、ハーブ。きれいな酸味、鼻から抜けるアルコール感、タンニンは細やかにしっかり。非常に上品で長い余韻。 開いてくると梅昆布茶的な風味が出てきて、より複雑に。 ホワイトアスパラとハマグリの前菜やタケノコとフォアグラのポアレとともに。二度目の昇天。
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