初めてのメルロ赤泡。 最初ショートケーキと合わせたらケーキの甘さに負け、ワインの苦味がきつくマリアージュ失敗だったけど、 改めて単体で飲んだら美味しい。 半甘くらいの感じだけどフィニッシュは酸とタンニンがあるので、半甘の割にはけっこう料理にもいけるかも？

コタパパ