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2.5
カシス酒みたい。適度な酸味の後押しで,バッギュンバッギュン飲めますね~(笑) 少し温度が上がると口腔内にわだかまり始める渋味に,ついつい肉類との相性を期待してしまうけれども,硫黄を思わせる独特のストラクチャーが,直ちにそれを打ち消す感じ・・・ 香りの強いチーズにはもってこいかなぁ~?
Naoki.M
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カシス酒みたい。適度な酸味の後押しで,バッギュンバッギュン飲めますね~(笑) 少し温度が上がると口腔内にわだかまり始める渋味に,ついつい肉類との相性を期待してしまうけれども,硫黄を思わせる独特のストラクチャーが,直ちにそれを打ち消す感じ・・・ 香りの強いチーズにはもってこいかなぁ~?
Naoki.M