ボルドー　オー・メドック カベソー65%、メルロー30%、プティ・ヴェルド5% 2010年 カシスやプルーン、土っぽさや埃っぽさ、グラファイト、樽由来のバニラ、仄かにトリュフや獣臭。 口に含むと、仄かに熟した旨味を伴った、でもまだ現役のパワーをも併せ持った果実感。 バランス良い酸味と相まって隙の無い液質。 大地のニュアンス？ミネラル感？も出ていて奥行きがある。 収斂味は存在は感じさせつつも他の要素と調和していて滑らかに通る。 比較的樽由来の化粧感もまだ前面にあって香ばしさも。 余韻まで何かの要素が突出せずにバランス良く、熟成からの旨味を長くしっかり感じさせながらフェードアウト。 いやーこれは美味しくてビックリ！ キレイにエージングしていて、初期の飲み頃に入った様な感じです。 酸がイイ仕事してますね〜(^ ^) 10VTは09VTに比べて酸がとてもバランス良く全体をまとめてると感じる事が多いです。 そしてこの子は熟したカベソーの旨味をしっかり楽しめる。 まだ伸びしろは有りそうですが、今飲んでも十分過ぎるくらい美味しい。 確か5年くらい前に4k円くらいで買った一本でしたが、ケースで買っときゃ良かった〜ってヤツです。 ケミカルなニュアンスもあんまり感じませんでした。 右岸派の自分にもグサッと刺さるオー・メドックでした♪

Toshio Iimura

好きなセパージュなので、ブクマさせてください！ おいしそうですー（╹◡╹）

えむ お嬢

えむ お嬢さん、 この子イイ感じです〜(^ ^) カベソーの旨味ばっちり！ いま飲み頃ですね♪

Toshio Iimura