香りはベリーの他、花や樽、チェリーのような複雑な香り。味も濃厚でしっかりした酸味や果実味、ややざらつきもあるが、みずみずしさも感じる。やや時間がかかるが、開くと落ち着いてエレガントな味わい。余韻に酸味と仄かな苦味、鼻に抜ける香りが良い。

とある会社員の備忘録