ワイン | Ch. Igai Takaha Ofukuro Beauty Santa Barbara County Red Wine(2017) | ||||||||||||||||||||
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白も気になりましたが、こちらの方がより気になります。 もう少しバルベーラのレベル上げをしてから飲んでみます(笑)
しみしみ
しみしみさん 白赤ともに理屈抜きで楽しめるワインです。レベル上げてから飲むより、飲んでレベルを上げましょう٩( ᐛ )و
iri2618 STOP WARS
母の日にオフクロ、良いですね✨ バルベーラとドルチェットが半々なのにピノ・ノワールかネッビオーロみたいな… って、ピノとネッピオーロもまたかけ離れた印象ですが、 面白いです! サンタバーバラってピエモンテのどの辺でしたっけ? って、どなたのセリフですか?
toranosuke★
toranosukeさん ぱっと見がピノ・ノワールみたいなクリアーなルビーで、よく見たらオレンジのトーンも入っていてネッビオーロにも似てるなあ…となりました。ちょっとした時間差があるのですが、そこをかっ飛ばすと意味が伝わりにくいですね(>_<) オヤジもオフクロも、本当に良い出来のワインだと思います。お誕生日のお祝いなどにも十分使えるレベルの味わいですので、是非是非!
iri2618 STOP WARS
サンタバーバラって、ピエモンテのアスティの近くだよ^_^
Nora
Noraさん なるほど!どおりでサクランボの風味が強……んなわけあるかーいッ‼︎ ありがとうございました\(//∇//)\ でも実際、サンタバーバラというよりは、サンタバルベーラという感じの味わいでしたよ(๑˃̵ᴗ˂̵)
iri2618 STOP WARS
バルベーラ祭り!:その127 2017 シャトー・イガイ・タカハ オフクロ・ビューティー サンタバーバラ・カウンティ カリフォルニア/USA 母の日の贈り物、オフクロ・ビューティーを何故か1週間近く経った土曜日に開けます。 外観は、意外に薄いガーネット、いやルビーか? オレンジと黒のトーンが入っていて、ちょっと無言で眺めていたくなる素晴らしい色合い。 バルベーラとドルチェットが半々なのにピノ・ノワールかネッビオーロみたいな印象です♪ 香りもピノ・ノワールみたいな感じ? 赤い果実と白く硬いミネラル、濃い紫の花、黒い土、オリエンタルなスパイスの焦茶色…鮮やかな色彩のパレットのような香りです。 とてもドライで滑らかな口あたり、チェリーのようなイキイキした果実味、鮮やかな酸、チョーク、熟れたタンニン。軽めのボディの中にギュッと凝縮された旨みがたっぷりで、これは飲みごたえがあります。 アルコールはちょっと高めの14%。太陽の恵みを十分に受けた恵まれた生育環境と、品種のキャラクターを素直に生かす、クリーンでストレートな作りのワイン。 いかにもバルベーラとドルチェットのブレンドらしい味わいですね♡ サンタバーバラってピエモンテのどの辺でしたっけ?(馬鹿) まったく同じ品種構成の2018 オヤジ・ダンディーとは、当たり前ですが、まったく異なる仕上がり。 あちらは国籍不詳、品種不明の美味しい白ワインでしたが、オフクロ・ビューティーの方は土のニュアンスを感じる土着品種によるピエモンテ産のワインそのもののように感じます。 余韻には柑橘系の果実を思わせる爽やかな酸味。ワインの宣伝文句にあった「酸味が旨み‼︎」を実感できます。 こちらもやはりバルベーラ祭り!に相応しい1本ですね٩( ᐛ )و
iri2618 STOP WARS