Etienne Sauzet Puligny Montrachet 1er Cru Champ Gain写真(ワイン) by 白猫ホッサー

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REVIEWS

ワインEtienne Sauzet Puligny Montrachet 1er Cru Champ Gain(2012)
評価

4.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
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詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2020-02-21
飲んだ場所レストラン
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯10,000円 ~ 29,999円
価格
インポーターラック・コーポレーション

COMMENTS

白猫ホッサー

私は本当にピュリニーMの1erCruシャンガンの白が大好きです。 どれぐらい好きかと言うと私はシャンガンのためならたとえ満員の女性専用車両であってもそこに乗り込むこともいといません周囲の冷たい視線も全く平気ですその時はもちろん全身肌色のタイツにトレンチコートです。あマスクもしていますこのご時世ですから必ずします間違いありません 悲鳴があがり車掌を呼ばれても「違うんです追われてるんです」と逃亡者のふりをして強引にやりすごすか「何故男女差別をするんだ!」とご都合主義の主張をするかですが ゲイマンちゃうーーーーーーっ! とお約束は必ず叫びますええ必ずです大声です絶叫です白猫魂の雄叫びです エチエンヌ・ソゼ ピュリニー・モンラッシェ1erCruシャンガン2012 今日は塩の魔術師のいるイタリアンHに持ち込み 生ハム薄切りペルシュウ 飲み物ですオブラートよりも良い口溶け 王子(6才)は2人前を勝手にオーダー 「おかわり下さいっ!」元気良く(笑) ハリイカのカルパッチョ小麦とラルド巻きサラダ仕立てこれは合う パクチーとポルチーニ茸豚足のパスタ 創作パスタ!これがソルティマジック なんという塩梅(あんばい)の塩加減か シャラン鴨に黒豆 シストロン産の仔羊 この火入れと塩加減! 素晴らしい料理!そしてソゼ!シャンガン! つやつやのゴールデン・イエロー ソゼの12年となると熟成香も爽やか(^o^) なんという艶やかさか なまめかしいと言うかエロス感じる白汁 粘性あってミネラル旨味の塊りがつるんと喉を通るような快感 酸味は適度! もう前もって根回ししたかのような適度さ! キミキミこれでひとつ頼むよ 魚心あれば汁心(笑) 果実味とミネラルのせめぎ合いはあって 適度な酸味と熟成が参戦するような構図 素晴らしーーーーーいっ! さあ皆さんご一緒に声をそろえて 呼ぶのですすべてを脱ぎ捨て右手を突き上げ シャンガンマーーーーーンッ! コロナウィルス騒動の影響か平日夜のためか閑散とした店内に響くコーリング(笑) 最後に何度でも言います。私はピュリニーM1erCruシャンガンが大好きです。

白猫ホッサー

L

白猫ホッサー・真のシャンゲイ・マンさま そろそろくれぺん星のくれぺん星人さん登場ですかね。 貴殿にとってこのシャン・ゲイ、いやガンは私にとってのクロ・パラなのですね。 でも私はシャン・ガンのアロマを嗅ぐだけで、飲まないなどと言う事は致しませんが。。。

Marcassin

L

MarcassinNGH会長神父様、 いやいやめっそうもない!そのような神のワインではございません(^-^;) ジャイエのクロ・パラなんぞGC白をビール飲みする私なんかが味わう資格などあろうものかと匂いだけで充分かと思います。まさに白猫に小判(笑) しかしソゼのシャンガンは私にとって特別な存在であるのは間違いありません(^o^)お話しできないような思い出もつまった本当に唯一無二のワインでございます(^_^)b ですのでこれからも飲み続けます シャンガンマンです シャン・ガンですのでお間違いなきよう あれ?神父様神父様またタイプミスですか ええ間違えていますよ神父様とあろう方が もう4度目でしょうかご注意下さいませ ゲイマンちゃうーーーーーーーっ!(大声) いきなり申し訳ごさいませんがいや真面目な話 ゲイマンちゃうーーーーーーっ!(大声) 念のため(^-^;)今日は2回(>_<)

白猫ホッサー

白猫ホッサー
白猫ホッサー

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